Malo osveženje - recepti za koktele
* Amerikano - koktel
POTREBNO:
- čašica i po kamparija - strugana kora od limuna - čašica vermuta - soda-voda
PRIPREMA:
- U čašu sa kockama leda sipati čašicu i po kamparija i nešto više od čašice vermuta. Dodati malo strugane kore od limuna i naliti soda - vodom.
* Barba - koktel
POTREBNO:
- čašica ruma - čašica penušavog vina - sok od grejpfruta
PRIPREMA: - U staklenoj posudi izmešati časicu mirišljavog ruma, sa časom soka od grejpfruta i razblažiti sa časom penušavog šampanjca. Dodati kocku leda i služiti sa slamkom.
* Crveni zmaj - koktel
POTREBNO:
- sok od tri limuna - čašica konjaka - 3 kašike šećera - 3 kašike istucanog leda
PRIPREMA: - Izmešati sok od limuna, konjak i istucani led. Tome dodati 3 kašike šećera, i malo ekstrakta od maline, tek toliko da se dobije lepa crvena boja. Pre služenja začiniti višnjama ili trešnjama iz kompota.
* Lili - koktel
POTREBNO:
- 2 casice soka od pomorandze - kasika secernog sirupa - pola čaše vermuta - kockica limuna -čaša konjaka - istucani led
PRIPREMA: - Staklenu posudu od 2.5 dl napuniti sa 1/4 istucanog leda. Dodati sok od pomorandže, likersku čašu konjaka, kašiku šećernog sirupa, vermut. Sve promešati i usuti u čaše, pripremljene na sledeći način: > Čašu okrenuti naopačke i umočiti u sok od pomorandže, pa u sitan šećer. Čašu ostaviti u frižideru da se na ivicama stvori kora od šećera. < U koktel staviti kockicu limuna ili pomorandže. Služiti sa slamkom.
* Sex on the snow - koktel
POTREBNO:
- 3cl kapućino likera - 4cl mleka - 3cl cokoladnog, belog likera
PRIPREMA: - U mix-čaši sa sedam kocki leda, redom sipati sastojke prema receptu, promešati, procediti u čašu sa četiri kocke leda i ukrasiti piškotom..
|
