Mlečni hleb
POTREBNO:
- 500gr brašna - 250gr mleka - paketić kvasca - kašičica šećera - kašičica soli - 60gr margarina - zumance.
PRIPREMA: - Kvasac izmešati sa šećerom, kašičicom, brašna i malo mlakog mleka da naraste. Ostatak mleka zagrejati i puter istopiti i zamesiti glatko testo. Ako je potrebno dodati mlake vode i ostaviti da udvostruči zapreminu. I tako opet, da se odmara 30 do 45 minuta. Premazati zumancetom i mlekom i peći na 220 stepeni C.
|